Groupement Mousquetaires

INTERMARCHE-CHEF BOUCHER (H/F)

  • CDI
  • Pluguffan (29)

Qui sommes-nous ?

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Nous recherchons un(e) chef boucher(H/F) passioné(e) et experimenté(e) pour prendre en charge notre rayon boucherie/charcuterie et garantir la satisfaction de nos clients.

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Descriptif du poste

Vos missions : 

  • Assurer la découpe, la transformation et la mise en valeur des viandes et de la charcuterie.
  • Superviser et animer une équipe de bouchers et charcutiers.
  • Gérer les stocks, passer les commandes et entretenir les relations avec les fournisseurs.
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Développer les ventes et fidéliser la clientèle avec un service de qualité.

 

 

Profil recherché

Profil recherché : 

  • Titulaire d'un CAP, BP ou Bac Pro Boucher ou équivalent.
  • Une formation complémentaire traiteur ou une expérience significative dans la préparation de plats cuisinés est un atout.

  • Expérience confirmée en boucherie.

  • Connaissances en préparation traiteur.

  • Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
  • Compétences en gestion d'équipe et sens du commerce.Rigueur, créativité et passion pour le métier.

 

Les avantages de l'entreprise

  • Mutuelle d'entreprise
  • Prime d'intéressement
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Groupement Mousquetaires

  • Distribution /
  • Grande consommation
  • 150 000
  • 821 offres
    • INTERMARCHE-CHEF BOUCHER (H/F)
    • CDI
    • Pluguffan (29)
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